许东风制作的是受众最广的麻辣火锅底料，选用牛油和菜油按照痛的的比例调和，在选用二十多种香料，来增加火锅底料的香味。

汤底则是用牛骨熬制老汤，按照一定比例兑水，不仅保留了牛骨汤的鲜美，还不会太油腻。

忙活了三四个小时，火锅底料经过一番翻炒和熬制，终于成功出锅。

当打开锅盖的瞬间，扑鼻的香气弥漫整个后院，随着气流四散飘荡开，整条街都能闻得到，引来无数路人驻足寻找？